Pescados
AtúnCarpaccio
Atún Carpaccio de Delimar, sin piel, sin espinas, de captura silvestre. Presentación para mayoreo, procesada y empacada en nuestra planta de El Cocal, Puntarenas.
- Talla(s)
- S/T
- Presentación
- Sin piel, sin espinas
- Empaque
- 100 x 100 g, 10 kg Caja Master
- Captura
- Silvestre
- Certificación
Cotización mayorista
Carpaccio de Atún al por mayor
Puntos clave
Certificaciones de este producto
Estándar global BRC· BRC
Procesos auditados bajo el estándar global BRC de seguridad alimentaria, integridad y calidad.
Sistema HACCP· HACCP
Análisis de peligros y puntos críticos de control en toda la cadena de frío, del desembarque al empaque final.
