Productos
Camarón
Camarón congelado individual (IQF) y certificado: del jumbo silvestre U-10/U-12 al pinky y al camarón seco. Mayoreo para restaurantes, hoteles, supermercados y distribuidores, desde El Cocal, Puntarenas.
En tu supermercado
Camarón para el hogar
Camarón CultivoCrudo | PD | Talla variada
Camarón CultivoCrudo | PD | Talla 51-60
Camarón CultivoCrudo | PD | Talla 26-30
Camarón CultivoCocido | PD | Pequeño
Camarón CultivoCocido | PD | Mediano
Camarón CultivoCocido | PD | Grande
Camarón JumboCrudo | PDTO | U10-U12
Camarón SecoCrudo | Sin cáscara | Talla variada
Formatos y cortes
Manejamos camarón silvestre —jumbo PDTO con cola en tallas U-10 y U-12, y pinky PD en 41-50, 51-60 y 61-70— además del camarón seco sin cabeza y sin cáscara, de temporada.
Para camarón de cultivo crudo trabajamos una tabla de tallas por conteo por libra —de los grupos Grande (26-30, 36-40) y Mediano (41-50, 51-60) al Pequeño (61-70, 71-90)— pelado, desvenado y sin cola, en presentaciones de 8 x 2.5 kg y 10 x 1 kg por caja master. Coordinamos el corte y el empaque según el volumen del pedido.
Camarón congelado IQF, con cadena de frío
Todo nuestro camarón se congela pieza por pieza (IQF) y viaja en cadena de frío continua de la planta en Puntarenas a tu cocina o góndola, con trazabilidad por lote. Así manejamos nuestros mariscos congelados →
Camarón mayorista en Costa Rica
Cotiza camarón congelado IQF por talla y formato. Reparto para pedidos al por mayor, coordinado al confirmar la orden.